Glutenfrei Kochen und Backen für Kinder - Cover

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ISBN/EAN: 978-3-8338-3379-3

Format: EPUB
DRM: Digitales Wasserzeichen

Auflage:
1. Auflage 2012

Erschienen am:
08.10.2012

Sprache:
Deutsch

Umfang:
128 S., 15.92 MB

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Christiane Schäfer , Sigrid Soeffker

Glutenfrei Kochen und Backen für Kinder

Name: Glutenfrei Kochen und Backen für Kinder von Christiane/Soeffker Schäfer (E-Book, EPUB)
Brand: GRÄFE UND UNZER
SKU: 9783833833793
Price: 13.99 EUR
Availability: InStock

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GRÄFE UND UNZER

13,99 €

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Beschreibung

Kinder haben ihre eigenen Bedürfnisse und dies gilt besonders für ihre Ernährung. Jede Zelle, vom Knochen bis zu den Nervenzellen, ist auf Wachsen ausgerichtet. Eine optimale Entwicklung kann nur eine optimale Versorgung mit Nährstoffen garantieren. Diese Herausforderung nehmen Eltern gerne an. Doch was tun, wenn die Diagnose einer Lebensmittelunverträglichkeit oder -allergie gestellt wird. Welche Lebensmittel sind noch erlaubt? Wie bringe ich die Ernährung der restlichen Familie mit der Diätkost in Einklang? Darf nie wieder ein Kindergeburtstag besucht werden? Um glutenfrei zu kochen und besonders zu backen ist eine große Umstellung notwendig. Sehr viele allgegenwärtige Lebensmittel und beliebte Rezepte sind tabu. Doch mit etwas Übung und glutenfreien Rezepten stehen bald neue Lieblingsrezepte auf dem Tisch und selbst die optimale Nährstoffversorgung ist garantiert. Zum Geburtstag gibt es einen bunten Kuchen und zu Weihnachten Vanillekipferl. Und alles gelingt ohne Fertigmehlmischung.

Über Christiane Schäfer, Sigrid Soeffker

Diplom-Oecotrophologin Christiane Schäfer ist selbstständige Ernährungstherapeutin in einer allergologischen Schwerpunktpraxis. Basierend auf ihrem Fachwissen entwickelt sie Rezepte für Menschen mit speziellen Bedürfnissen.

Inhalt

Glutenfrei Kochen und Backen FÜR KINDER Glutenfrei kochen und backen für KinderDie Rezepte Kinderhits ohne GlutenEin guter Start in den TagUnwiderstehliche Pausen-SnacksSuppenkücheHauptgerichteBeilagenMehlspeisen und süße GerichteBrote und BrötchenKuchen, Gebäck und LeckereienKindergeburtstagIn der WeihnachtsbäckereiHilfreiche Adressen für ZöliakiebetroffeneSo klappt's mit einer gesunden ErnährungEin kindgerechter TagesplanWie viel ist genug?AutorenImpressum

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